베트남커피이야기 – 5편 베트남커피, 원두의 비밀을 파헤치다
베트남은 세계에서 커피 생산량이 두 번째로 높은 나라입니다. 그중에서도 베트남커피는 독특한 풍미와 향으로 많은 사람들의 사랑을 받고 있습니다. 이번 글에서는 베트남커피의 원두에 숨겨진 비밀들을 자세히 살펴보겠습니다. 베트남 원두의 종류 베트남에서 생산되는 커피 원두는 주로 로부스타(Robusta)와 아라비카(Arabica) 두 가지가 있습니다. 이 두 가지 원두는 각각의 특성과 성장 환경에 따라 다릅니다. 원두 종류 특징 주요 생산지역 로부스타 … Read more